Österreich ist ein wichtiges Fremdenverkehrs- und Tourismusland und dieser Fachbereich bietet daher eine Vorbereitung für ein breites Berufsfeld. SchülerInnen, die diesen Fachbereich wählen, haben sowohl gute Aussichten auf eine Lehrstelle als auch gute Zukunftschancen und Entwicklungsmöglichkeiten im erlernten Beruf.
Die Tourismusbranche braucht flexible und offene Menschen, die kontaktfreudig, höflich und belastbar sind. Freude am Kontakt mit Menschen, gepflegtes Auftreten, Geduld, Verschwiegenheit, Organisationstalent, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Bereitschaft zur Mobilität und Einsatzfreude sind nur einige Anforderungen an Berufe im Fremdenverkehr.
Der praktische Unterricht erfolgt in einer gut ausgestatteten Küche und in einem neu gebauten und toll eingerichteten Übungsrestaurant.
Unterrichtstunden im FACHBEREICH TOURISMUS:
- 3 Stunden Fachkunde
- 4 Stunden Fachpraxis
- 1 Stunde Berufsbezogene fremdsprachliche Konversation
- 2 Stunden Buchführung und Wirtschaftsrechnen
- 1 Stunde Angewandte Informatik
- 1 Stunde Betriebswirtschaftliche Grundlagen
- 2 Stunden Kreatives Gestalten
Berufe im FACHBEREICH TOURISMUS:
- Koch/Köchin
- Restaurantfachmann/frau
- Systemgastronomiefachmann/frau
- Gastronomiefachmann/frau
- Hotel- und Gastgewerbefachmann/frau
- Reisebüroassistent/in
- Bäcker und Konditor
- Fleischer
